| 发布时间:2017-05-23 | 一个棕色的纸袋,让这家连锁餐厅一飞冲天 | 字体
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现年48岁的杰夫·西内利开玩笑说,他“一丝不挂地从娘胎里出来,把脐带卖给了医生,此后就再也没有停止做生意。”事实上,他的生意头脑在10岁的时候就彰显无遗。彼时,他经常在老爸的夜总会捡拾烟头,以换取一些零花钱。后来,他开始经营俱乐部和餐厅连锁店,其中包括Which Wich至尊三明治。这家连锁餐厅以其可定制的产品和订购流程而闻名:客户只需用店里提供的水笔,在一个附有菜单的纸袋上勾出自己喜欢的食材,交给店员,就可以吃到一份为自己量身定制,装在那个纸袋的新鲜三明治。Which Wich现在拥有438家店面,2016的营收额高达2.17亿美元。让我们一起来倾听西内利自述的创业故事:
我是在密歇根州哈姆特拉米克市一栋两层楼房里长大的。我们住在一楼。我的祖父母住在二楼。他们依靠一个政府资助的食品券计划解决吃饭问题,并且同时打三份工来维持生计。我的父亲毕业于法学院,然后开始经营夜总会生意。
当我10岁的时候,他会在每个周六带我一起去上班,然后让我在停车场捡拾烟头和瓶盖。我经常跟爸爸讨价还价,以换取足以购买糖果的酬劳。这段经历告诉我,任何工作都不是渺小的。
我后来考上密歇根州立大学,并在1990年获得通信工程学位。大四的时候,我一边上学,一边为职业长曲棍球队底特律Turbos打球。在西雅图城市大学完成MBA学位之后,我开始为老爸工作,做酒吧侍者,管理他的俱乐部,以及打长曲棍球。
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