| 发布时间：2019-09-04 | 内地香港双重标准，洽洽瓜子登上黑榜：霉菌超标、二氧化硫残留 | 字体
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洽洽瓜子接连出事
万万没想到，很多人经常嗑的洽洽瓜子，最近出事了，而且是接连出事：
8月28日，广州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息，哈尔滨洽洽食品(002557)有限公司生产的焦糖瓜子熟制葵花籽霉菌超标。
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更早几天的8月23号，在北京市市场监督管理局的检测中，洽洽瓜子（小而香奶油味西瓜子）也登上了不合格食品的黑榜，原因是二氧化硫残留量达0.22g／kg。
接连发生食品安全问题之后，8月30日，洽洽食品（002557.SZ）股价暴跌6.05%。
一提起二氧化硫，人们第一反应就是“有毒物质”。
在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中，二氧化硫被列入3类致癌物。
那么，瓜子里为什么会有二氧化硫呢？
原来，瓜子经过硫磺熏蒸，就能起到漂白和防腐作用。有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。
依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
洽洽瓜子里有二氧化硫的消息一出，网友们炸开了锅，表示难以置信，不能吃瓜子只能吃瓜了。
洽洽瓜子在短短一周之内，分别登上北京、广东两地市场监督管理局的“黑榜”，公司也终于坐不住了。
8月29日下午， 洽洽食品通过官方微博发表声明，对消费者道歉。
针对北京市市场监督管理局公布的洽洽瓜子被检出二氧化硫残留一事，洽洽公司表示第一时间对该批次产品实施召回，在召回产品中抽取了部分样品送检，结果均为合格。
不过笔者在洽洽食品的某电商官方旗舰店里看到，洽洽的这款瓜子仍然在售卖。
之前，洽洽官方旗舰店的客服也表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都符合国家标准。
虽然洽洽说自己产品没问题，但网友却对洽洽瓜子越来越不买账了：
“洽洽瓜子早些年还是不错的，这几年里面发霉的太多！尤其是原味那款！”
“我觉得洽洽不如以前了，现在一袋里面经常吃到坏子”
“洽洽，也不知是质检不过关还是企业良心变了，瓜子里面发霉变质的太多，这几年已经果断弃之了！”
“挺失望的…小时候常吃的老品牌了”
“洽洽原味发霉的太多了，黄曲霉查查应该也超了，现在都不大敢吃”
“变了，没有以前好了，飘了”
从网友们的评价可以看出，洽洽瓜子的质量正在被越来越多的人吐槽，产品美誉度呈现出越来越差的趋势。
屡次曝出食品安全问题
群众的眼睛是雪亮的，洽洽的“评分”越来越低不是没有原因。自2011年洽洽食品上市之后，就发生了多起食品安全问题：
2012年5月，洽洽公司被供应商指责采购体系混乱，收购陈年葵花籽甚至劣质葵花籽。此事被新浪、东方网等多家媒体连续报道，消息出来后，洽洽股票被迫宣布临时停牌。
2013年2月，中国网曝光了洽洽食品员工不办健康证、瓜子在装袋前喷香精、煮完瓜子的水重复使用、员工工作不带口罩等种种问题。
2015年2月，四川省食品药品监督管理局在春节前食品重点消费品种的专项监督抽检工作检测到，重庆洽洽食品有限公司出产的洽洽原香瓜子150g/袋霉菌检测结果不合格。
在2013年2月那次的食品安全问题中，搜狐健康首发报道了洽洽瓜子臭籽率高达20%，也有网友反映洽洽瓜子有虫眼、破损、霉变等问题，但洽洽官网却说产品抽检全部合格。
别人检查出来有问题，公司自己送去检查却说全部合格。这是不是跟最近洽洽公司发的声明如出一辙？
抛开洽洽的声明是否有“甩锅”的嫌疑，单就瓜子发霉的事情，笔者在这里有必要拿下面这段话提醒一下大家：
中国营养学会会员、国家二级营养师王旭峰指出，瓜子一旦发霉，其中可能含有黄曲霉毒素，它是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一，经常摄入可能增加患肝癌风险；至于虫蛀的瓜子，已经遭到了生物污染，最好不吃。
坚果电商缓慢爬坡
洽洽虽然贵为瓜子行业的龙头老大，但近年公司也面临诸多强敌的冲击。
在坚果行业，著名的三只松鼠快速崛起，在电商领域风生水起。国外食品巨头卡夫亨氏旗下的品牌美国绅士坚果前几年也登陆中国，并在电商渠道首发。
面对同行的冲击，2016年7月，洽洽食品宣布投入1.46亿元用于电商物流项目，投入2.01亿元用于坚果分厂项目，使用2.15亿元收购第一大股东合肥华泰集团股份有限公司持有的合肥华康资产管理有限公司（简称“华康资产”）100%股权。
但截至2018年年底，电商物流项目的投资进度仅为42%，坚果分厂项目的投资进度仅为35%。
电商领域的竞争有多激烈大家都知道，发展势头生猛的三只松鼠如今都上市了，但洽洽食品投资的项目还在“龟速”前进中。如此缓慢的进度，洽洽食品如何与对手竞争呢？
不久前，洽洽食品的副总裁王斌说：“瓜子是洽洽的第一业务线，公司会在保持该业务优势的基础上，继续做大做强。坚果是第二业务线，洽洽将把重心向坚果调整，用1-2年的时间，做到每日坚果第一，3-5年时间做到中国坚果第一，10年时间成为世界坚果领先企业。”
洽洽的理想很丰满，现实却很骨感。
目前，坚果类食品在天猫商城销量位居前列的分别是：三只松鼠、百草味、良品铺子、沃隆；在京东商城则是：三只松鼠、良品铺子、百草味、沃隆。
三只松鼠、百草味、良品铺子都是依托电商崛起，本身就有强大的互联网基因，但洽洽却不具备这种基因。无论在哪个电商平台，洽洽的坚果产品都还排不上号。
坚果业务远远落后于对手，却豪言在3-5年内做到中国第一，洽洽的高层在这番慷慨激昂之前，还是先正视一下自己第一大主业瓜子的质量问题吧。
结语
屋漏偏逢连夜雨，最近洽洽瓜子还被网友曝出搞“双重标准”：在香港和大陆销售的是不同质量的瓜子。
洽洽在深圳所售卖的瓜子体积明显比香港的小，而且味精味道明显更重。深圳售卖的臭瓜子比例很高，但香港却几乎为0。
作为中国大陆的企业，洽洽却让大陆同胞嗑质量差的瓜子，我们难道活该被坑？
（责任编辑： HN666）
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